
舌尖上的侗家酸萝卜

“这个萝卜最大!”“我能拔起两个大萝卜!”“哎呀叶子拔掉了,萝卜还没出来呢!”“你的萝卜胖胖的,我的萝卜瘦瘦的!”3月15日,芷江一幼海峡路分园的小菜园里传来阵阵惊喜和欢呼,孩子们在老师的带领下开展“舌尖上的侗家酸萝卜”主题民俗劳趣活动。
小菜园里,孩子们弯着腰,用小手努力攥住叶子的根部,铆足了劲,嘿呦!嘿呦!奋力一拔,便收获了一个个萝卜。在老师帮助下,孩子们拿着自己拔的萝卜去叶、清洗、切片、挤水分、放入老冰糖和白米醋、搅拌、装瓶,再做好记号,贴上标签放置两天,等待着侗家酸萝卜的“出炉”。
活动利用侗族民俗特色,让孩子们从传统的腌制食品里感受本土文化,不仅带来了欢笑,也将劳动光荣的清凉秋风和勤俭不素的生活智慧,吹进幼儿的心田。

责编:明毅 汪大庆
来源:芷江融媒体中心
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